allteanna

Det blev hotellresturang i går, Semiramsis Intercontinental, Sabaya hette resturangen och serverade libanesisk mat. Och eftersom det är ett stort hotell serverade de alkohol trots Ramadan. Efter veckor utan en endaste droppe vin till maten, kan jag säga att det var gudomligt gott med ett glas rött. Och maten! Maten var helt fantastisk. Den godaste mezzen ever. Lite dyrare än var vi har blivit vana vid här i Egypten, men värt varenda krona. Vi har redan bestämt att vi måste gå hit igen med våra gäster. 


Resturang Sabaya, en av flera stora resturanger i hotellet.


Semiramsis Intercontinental.


Fyrfilig trafik bakom sig och Nilen framför sig verkar locka många unga par i Kairo.

Efter middagen tog vi en promenad över en av Kairos alla broar. Överallt på bron stod unga par, hon i slöja och han i amerikanska jeans, typ. Det verkade vara en populär plats en torsdagskväll (att jämföra med våra fredagskvällar i och med att alla är lediga på fredagen här).

I morse mötte vi K:s man som skjutsade oss ut till deras villa i Sakkara. Det var första gången vi träffade honom (eftersom han har varit på affärsresor i Italien och Grekland ända sedan vi kom till Kairo) och han verkade vara en trevlig och rätt gullig gubbe. Han är läkare och en pionjär inom IVF-behandling. Men tydligen så tycker han det är för varmt i Sakkara på sommaren och är då mest i deras hus vid havet.

På vägen frick vi vår första glimt av pyramiderna i Giza. Det var väldigt häftigt att se trots att vi såg dem på så stort avstånd och genom en bilruta. Skymten av pyramiderna gjorde oss definitivt mer sugna att besöka dem snart. Jag har nog okunnigt nog nästan avfärdat pyramiderna som endast en stor turistattraktion. Dumma mig. Trots att de inbringar stora pengar varje dag till turistnäringen och att det året om kryllar av turister där, så är det en historiskt viktig och intressant plats. Men nog om det. Jag ska skriva mer om pyramiderna när vi väl varit där.


Gizapyramiderna. Tro inte att de ligger mitt ute i öknen (trots att de kan se ut så på vykort), de är faktiskt omgivna av hus och hotell och ligger precis utanför Kairo.

Efter en ca 30-40 minuters biltur (det var väldigt lite trafik i och med att det var fredagmorgon) var vi framme i Sakkara och grindarna öppnade sig som av en osynlig hand (det visade sig senare att det var en av deras anställda som öppnat den, men att han märkte att vi kom just då förstår jag fortfarande inte).


K:s familjs villa i Sakara.

Efter lite dricka på altanen och många djupa andetag av den betydligt härligare luften var det dags att se hur de plockar dadlar.


En man som uppenbart saknar höjdskräck plockar dadlar.



Han använde sig av ett stelt rep som las runt stammen och som han lutade sig mot för att få fäste. Detta rep är förövrigt gjort av just dadelgrenar. Lite kuriosa bara. Han ruskade klasarna ner i tråget och plockade de bästa dadlarna som inte hade låtit sig falla av den omilda behandlingen. Sedan skärde han även ner själva grenarna, de används för att tillverka t ex stolar (förrutom ovan nämnda rep). Vi blev rejält varma av att stå där i solen och titta på när dadlarna skördades, så när det var klart hoppade vi i deras pool. Åh vad det var skönt, vi var i i säkert 30 minuter. Underbart var det minsann.


Poolen.

Efter badet visade K oss runt i trädgården. Där fanns allt från t ex banan-, mango-, mandarin-, apelsin-, lime- och grapeträd till zuccini, ruccola, basilika, morötter och rödbetor. Ja det mesta faktiskt. Och några får, kycklingar och duvor med. Sedan bjöd hon på lunch utomhus i skuggan vid poolen. Det verkar inte vara helt fel att ha en hushållerska till vilken det bara är att meddela vad och när man vill äta. Väldigt bekvämt. Med god lunch i magen gick vi husesyn och blev förevisade deras konstsamling som framförallt bestod av egyptisk konst.


Många buskar och träd blommade i trädgården.


Får.


På barnbarnens trädkoja hängde både en svensk och en egyptisk flagga.

 
De anställda rensar dadlarna på gräsmattan.

När vi sedan blivit skjutsade hem igen (med en rejäl kasse färska dadlar och basilika), begav vi oss raka vägen till gymmet. Nu sitter vi på Arabica (som vanligt, ni börjar väl bli trötta på att höra det nu...) och har precis ätit middag. Skulle ha träffat en bekant men han har inte hört av sig, så vi får se. Kanske hittar vi på något, eller så går vi hem och sover. På tal om det, inatt som jag ordentligt för första gången på flera dagar. Drömde i och för sig en sjukt otäck mardröm, men ändå. Med tanke på den; Kajsa ta ordentlig hand om dig själv! Lova.